Neuheiten im Januar 2022


Lecker und saftig Backen ohne Ei? Mit dem BIOVEGAN Eiweiss-Ersatz gelingt das jetzt ganz einfach! Egal ob vegan Einsteiger oder einfach nur für Experimentierfreudige beim Backen. Superleicht in der Zubereitung: den Eiweiss-Ersatz in Wasser geben und steif schlagen. Fertig ist der Eiweiss-Ersatz Schaum für die Weiterverwendung und das ganze ohne ungewollten Beigeschmack. Die Basis für das BIOVEGAN Eiweiss-Ersatz ist Erbsenprotein, aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist deine pflanzliche hohe Proteinquelle. Das BIOVEGAN Eiweiss-Ersatz ist backstabil und natürlich Laktosefrei. Eine Packung entspricht ca. 2 Eiweiss.

 

Beutel à 2 x 10 g



Flohsamenschalen gemahlen von Govinda

Beutel à 170 g

 



Cracker Sesam Rosmarin von "Naturasi"

  • Pack 250 g


NEU WIEDER ERHÄLTLICH

Terrine Graffiti  "Taifun"

  • Pack à 200 g


AKTUELL

EisenVital liquid (in praktischen Portionenbeutel) und EisenVital direkt (Flasche à 250ml) von ‘Hübner’. Unterstützt die Blutbildung durch sehr gut verwertbares Eisen. Es ist fruchtig im Geschmack, sehr bekömmlich und auch für Kinder geeignet. Nahrungsergänzungsmittel mit Eisen und Vitamin C.




Wir tun was!

Um keine Lebensmittel wegwerfen zu müssen haben wir ein ‘"Rette-mich"-Körbchen mit Gemüse oder Lebensmittel zu reduzierten Preisen mit 10%, 20% oder 50% - kommen Sie vorbei, es lohnt sich!





Seit November 2019 bieten wir einmal wöchentlich ein neues Brotsortiment an

Verschiedene Backferment-Brote in Demeter aus der Backstube des Vital Speisehauses in Dornach. Ergänzt wird das Sortiment mit Klein-Gebäck und Fruchtwähen...

 

In Dornach unweit von Basel hat das Vital Speisehaus seinen Sitz, angegliedert an das Goetheanum, dem Zentrum der anthroposophischen Bewegung. Alle Produkte sind Demeter- oder Bio-zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Ihre besondere Spezialität sind Brote ohne Hefe oder Sauerteig, sog. Demeter-Backfermentbrote. Die spezielle Verarbeitung mach sie besonders bekömmlich und haltbar. An 363 Tagen bäckt das engagierte Team nach traditionellen Rezepten in sorgsamer Handarbeit. Durch die anspruchsvollen Demeter-Grundsätze bieten ihre Produkte eine hohe Vitalqualität.

 




Wo feiner Kaffee entsteht...

In unserem Sortiment führen wir 3 Standard-Sorten sowie ein wechselndes Angebot von feinstem Kaffee der Spezialitätenrösterei derkaffee von Christine Schürch und Daniel Sutter aus Rüedisbach ob Wynigen!


Wenn möglich reisen die beiden einmal pro Jahr in die Anbaugebiete, um mit den Bauern direkt zu verhandeln.


Damit für die Ware maximale Frische garantiert werden kann, wird ein bis zwei Mal pro Woche und immer bis höchsten vierundzwanzig Kilogramm pro Vorgang geröstet!


Diese Sorten haben wir für Sie im Sortiment

Fast keine Säure, leichte Fruchtnote, angenehm nussig

 

Caranavi Caracol Bolivien Perlbohnen bio direct Trade, 500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 15.70

Erdiges Aroma, leicht fruchtige Note und einen vollen Körper

 

Mixkaffee No. 4, Dunkel Bio/Fairtrade,

500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 13.70

nussiges Aroma,

mittlere Säure

 

Ramirez Estate Bio direct trade 500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 13.90