Neuheiten und Aktuelles im Dezember 2019

Neu in unserem Weinsortiment


Muscat Bleu (Rotwein) sowie ein Bianca Amabile (Weisswein) in Demeter-Qualität vom Weingut Stammerberg. Aus gesunden Traubensorten für einen gesunden Weingenuss!

 


Provamel Barista Hafer-Drink

 

Der Provamel Barista Haferdrink wurde speziell für den Kaffeegenuss entwickelt. Der neue Drink passt geschmacklich perfekt zu Kaffee, lässt sich wunderbar aufschäumen und gerinnt nicht in Heissgetränken. Der Haferdrink ist eine pure Ballaststoffquelle.

  • 100% Pflanzlich
  • Besonders nachhaltige Getreidesorte in Bio-Qualität
  • Ideal für den Barista-Milchschaum

 


Sciümüdin

 

Dieser Käse ist unser «Sagenhaft: Biokäse» des Monats Dezember


Govinda Traubenkern- und Mandelmehl sowie Süsslupinenmehl und –Schrot

  • Traubenkern-Mehl, Dose 200 g
  • Mandel-Mehl, Dose 200 g
  • Süsslupinen-Mehl, Packung 300 g
  • Süsslupinen-Schrot, Packung 350 g

NEU - Ab Donnerstag, 14.11.2019 bieten wir einmal wöchentlich ein neues Brotsortiment an

Verschiedene Backferment-Brote in Demeter aus der Backstube des Vital Speisehauses in Dornach. Ergänzt wird das Sortiment mit Klein-Gebäck und Fruchtwähen...

 

In Dornach unweit von Basel hat das Vital Speisehaus seinen Sitz, angegliedert an das Goetheanum, dem Zentrum der anthroposophischen Bewegung. Alle Produkte sind Demeter- oder Bio-zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Ihre besondere Spezialität sind Brote ohne Hefe oder Sauerteig, sog. Demeter-Backfermentbrote. Die spezielle Verarbeitung mach sie besonders bekömmlich und haltbar. An 363 Tagen bäckt das engagierte Team nach traditionellen Rezepten in sorgsamer Handarbeit. Durch die anspruchsvollen Demeter-Grundsätze bieten ihre Produkte eine hohe Vitalqualität.

 



Wo feiner Kaffee entsteht...

In unserem Sortiment führen wir 3 Standard-Sorten sowie ein wechselndes Angebot von feinstem Kaffee der Spezialitätenrösterei derkaffee von Christine Schürch und Daniel Sutter aus Rüedisbach ob Wynigen!


Wenn möglich reisen die beiden einmal pro Jahr in die Anbaugebiete, um mit den Bauern direkt zu verhandeln.


Damit für die Ware maximale Frische garantiert werden kann, wird ein bis zwei Mal pro Woche und immer bis höchsten vierundzwanzig Kilogramm pro Vorgang geröstet!


Diese Sorten haben wir für Sie im Sortiment

Fast keine Säure, leichte Fruchtnote, angenehm nussig

 

Caranavi Caracol Bolivien Perlbohnen bio direct Trade, 500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 15.70

Erdiges Aroma, leicht fruchtige Note und einen vollen Körper

 

Mixkaffee No. 4, Dunkel Bio/Fairtrade,

500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 13.70

nussiges Aroma,

mittlere Säure

 

Ramirez Estate Bio direct trade 500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 13.90


Aktuell in der Altstadt - Selber Abfüllen und Verpacken

Bei über 20 verschiedenen Produkten können Sie die gewünschte Menge bequem in ein Glas oder in ein selbst mitgebrachtes Gefäss abfüllen. Sie leisten damit einen grossen Dienst und sparen die teilweise unnötigen Verpackungen.


Gut zu Wissen

Da das Angebot in der Altstadt-Filiale nicht ganz so breit gefächert ist wie im Hauptgeschäft an der Poststrasse 8, werden auf Kundenwunsch -
ab einem Mindestbestellwert von CHF 20.00 - auch Lebensmittel vom Integral Laden im Bahnhofquartier in die Filiale der Altstadt geliefert.