Neuheiten und Aktuelles im September 2020


Sagenhaft Biokäse: Puschlaver San Carlo, vollfett

 

 



NEU: Die Bio-Antwort auf die vielen neuen und seltsam gehypten konventionellen Burger ist endlich da! Der Yonder Burger American Style ist eine glutenfreie Fleischersatz-Alternative auf Champignon und Ecoplant® Beef-Basis. TOFUTOWN stellt ein dieses Pflanzenfleisch, genannt Ecoplant®, durch selbst entwickelte und eigens durchgeführte EcoExtrusion aus Erbseneiweiss her.

 

The Bio Yonder Burger
Pflanzliches Burgerpatty auf
Champignon-Basis

Pack 2 x 87.5 g

 



NEU: Cerealien von Rebelicious

  • Cerealien Gepufftes Zeug (Pack 200 g)
  • Cerealien Schoko Dinger (Pack 275 g)
  • Cerealien Zimt Gedöns (Pack 275 g)

 

Mit Gepufftes Zeug können Kinder endlich leckere Frühstückscerealien essen, die 58% weniger Zucker enthalten. Werde ein Teil unserer Rebellion gegen alles, was viel zu viel Zucker enthält. Be rebelicious!


NEU: Kräuteressig von Beutelsbacher

 

Flasche 750 ml/Glas Mehrweg



NEU: Erweiterung des "New Roots-Sortiment"

Frischkäse mit Pfeffer, Stück 115 g



NEU: Schafjoghurt Birne-Schoggi

Becher 125 g



NEU: Ein Jogurt für Geniesser, das nachhaltigen Genuss verspricht – dies ist das neue Schokoladenjogurt von Biomilk. Einmal mehr lanciert die Milchmanufaktur am Tor zum Emmental eine beherzte Milchspezialität, die mit authentischem, eigenständigem Geschmack

begeistert. Für die Herstellung werden nach besonders strengen ökologischen Kriterien gewonnene, hochwertige Rohstoffe verwendet. Somit ist das Schokoladenjogurt nicht nur geschmacklich sondern auch für unsere Umwelt nachhaltig.

 

Joghurt Schokolade, Becher 150 g



NEU: von Kookie Cat

Salted Caramel Almond Cookie - ein Keks auf Haferbasis

Stück 50 g



NEU: Riegel von "Allos"

  • Hafer Flapjack Schoko
  • Hafer Flapjack

Riegel à 50 g



NEU: Wir erweitern unser Pesto-Sortiment von "PPura" um zwei Sorten

  • Pesto Artischocken, Petersilie und sizilianische Zitrone
  • Pesto mediterranes Gemüse und Chilli

Glas à 120 g

 



NEU: Wieder da auf die Herbst- und Wintersaison - TRUFFES von "Amarru"

  • Truffes Chocolat noir 70%
  • Truffes Chocolat au lait

Pack à 110 g



Kundeninformation: Preisänderung BioMilk per 01.03.2020

Der Hersteller BioMilk in Worb hat eine Preisänderung per 01.03.20 aufgrund gestiegener Rohstoffpreise bekannt gegeben.

Somit steigt der Milchpreis für 1 Liter neu auf CHF 2.40 und den ½ Liter auf CHF 1.60. Auch betroffen sind die Dessert-Produkte Flanino Chocolat, Vanille (neu CHF 1.70 statt 1.50) und Caramelköpfli (neu CHF 2.10 statt 1.90).



Seit November 2019 bieten wir einmal wöchentlich ein neues Brotsortiment an

Verschiedene Backferment-Brote in Demeter aus der Backstube des Vital Speisehauses in Dornach. Ergänzt wird das Sortiment mit Klein-Gebäck und Fruchtwähen...

 

In Dornach unweit von Basel hat das Vital Speisehaus seinen Sitz, angegliedert an das Goetheanum, dem Zentrum der anthroposophischen Bewegung. Alle Produkte sind Demeter- oder Bio-zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Ihre besondere Spezialität sind Brote ohne Hefe oder Sauerteig, sog. Demeter-Backfermentbrote. Die spezielle Verarbeitung mach sie besonders bekömmlich und haltbar. An 363 Tagen bäckt das engagierte Team nach traditionellen Rezepten in sorgsamer Handarbeit. Durch die anspruchsvollen Demeter-Grundsätze bieten ihre Produkte eine hohe Vitalqualität.

 




Wo feiner Kaffee entsteht...

In unserem Sortiment führen wir 3 Standard-Sorten sowie ein wechselndes Angebot von feinstem Kaffee der Spezialitätenrösterei derkaffee von Christine Schürch und Daniel Sutter aus Rüedisbach ob Wynigen!


Wenn möglich reisen die beiden einmal pro Jahr in die Anbaugebiete, um mit den Bauern direkt zu verhandeln.


Damit für die Ware maximale Frische garantiert werden kann, wird ein bis zwei Mal pro Woche und immer bis höchsten vierundzwanzig Kilogramm pro Vorgang geröstet!


Diese Sorten haben wir für Sie im Sortiment

Fast keine Säure, leichte Fruchtnote, angenehm nussig

 

Caranavi Caracol Bolivien Perlbohnen bio direct Trade, 500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 15.70

Erdiges Aroma, leicht fruchtige Note und einen vollen Körper

 

Mixkaffee No. 4, Dunkel Bio/Fairtrade,

500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 13.70

nussiges Aroma,

mittlere Säure

 

Ramirez Estate Bio direct trade 500 gr. Bohnen und gemahlen CHF 13.90